technisch onderwijs assistenten

Scheikunde

Reactie plaatsen (eerst inloggen)
Bekijk opmaak mogelijkheden
  Geplaatst door: Middelbareschoolproefjes 23-12-2022 om 14:01
Chroom(III)Cl3 en Natriummolybdaat in voedingssupplementen Ik kocht net multivitaminen en mineralen van Care bij AH en daar zat Chroom(III)Cl3 in. Het is geen Chroom6 maar op de wikipagina https://nl.wikipedia.org/wiki/Chroom(III)chloride stond bij Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen:
Toxisch van het pictogram met een doodshoofd met 2 botjes. Verder stond er:
chroom(III)chloride, hexahydraat en sommige andere chroom(III)verbindingen, zijn in bepaalde bijzondere voedingssupplementen aanwezig.
Ook zat er Natriummolybdaat in. https://nl.wikipedia.org/wiki/Natriummolybdaat
Bij Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen staat : Carcinogeen mogelijk
Verder staat er in de tekst op de wikipediapagina: De stof is irriterend voor de ogen en de luchtwegen. De stof kan bij langdurige blootstelling kanker veroorzaken.
Waarom zitten soort stoffen in ""voedingssupplementen""? Het is de bedoeling wat weerstand te krijgen in de winter. Hoe goed worden deze stoffen gecontroleerd en door wie? Voedsel en Warenautoriteit? Hoeveel autoriteit hebben die dan?

reacties: 2
  Reactie van: Middelbareschoolproefjes 23-12-2022 om 14:15
Bij de multivitamines van Plus, die ik normaal neem, staat de lijst met ingredienten https://www.plus.nl/product/plus-multi-vitamine-mineralen-50-pot-60-stuks-760534 :
Vitamine A (retinylacetaat) 400,0 µg (50%*)
Vitamine B1 (thiamine mononitraat) 2,8 mg (250%*)
Vitamine B2 (riboflavine) 3,5 mg (250%*)
Vitamine B3 (nicotinamide) 40,0 mg (250%*)
Vitamine B5 (calcium-D-pantothenaat) 15,0 mg (250%*)
Vitamine B6 (pyridoxinehydrochloride) 3,5 mg (250%*)
Biotine (D-biotine) 34,0 µg (68%*)
Foliumzuur (pteroylmonoglutaminezuur) 400,0 ¿g (200%*)
Vitamine B12 (cyanocobalamine) 6,2 ¿g (248%*)
¹Vitamine C (L-ascorbinezuur) 160,0 mg (200%*)
²Vitamine D (cholecalciferol) 5,0 ¿g (100%*)
Vitamine E (D-alfa-tocoferylacetaat) 48,0 mg (400%*)
Vitamine K (fyllochinon) 28,3 µg (38%*)
Calcium (calciumzouten van orthofosforzuur of dicalciumfosfaat) 200,0 mg (25%*)
Chroom (chroom(III)chloride) 24,0 µg (60%*)
IJzer (ijzer(II)fumaraat) 5,0 mg (35%*)
Jood (kaliumjodide) 50,0 µg (33%*)
Koper (koper(II)gluconaat) 1,0 mg (100%*)
Magnesium (magnesiumcarbonaat) 124,0 mg (33%*)
Mangaan (mangaangluconaat) 1,0 mg (50%*)
Molybdeen (natriummolybdaat) 9,5 µg (19%*)
Seleen (natriumselenaat) 50,0 ¿g (90%*)
Zink (zinkgluconaat) 6,7 mg (67%*)
Bètacaroteen 3,0 mg
Citrusbioflavonoïden 25,0 mg
Choline (choline bitartraat) 6,2 mg
Echinacea-extract 10,0 mg
Ginkgo biloba-extract 30,0 mg
Duivenpit-extract 30,0 mg
Groene thee-extract 25,0 mg
Inositol 15,0 mg
Luteïne 5,0 mg
4-aminobenzoëzuur (PABA) 5,0 mg
Koreaanse ginseng 30,0 mg
Bamboe-extract 0,1 mg

  Reactie van: Clemens 23-12-2022 om 18:58
Sporen elementen zijn belangrijk in je voedsel opname. Ik lees dat het om 24,0 µg gaat (per pil ??). Dit is extreem extreem weinig. Altijd gaat het om concentratie's als het om schadelijkheid gaat. Gevaren databladen is vaak pure stof 8 uur dag /40 jaar lang.
Lees eens betrouwbare bron hierover m.b.t. voeding.
https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/chroom.aspx