Kleurrijke chemie; redoxreacties met lolly's

Leerlingen observeren in een kleurrijk demonstratie-experiment hoe glucose uit een lolly elektronen overdraagt aan permanganaat in basisch milieu, waarbij mangaanionen met verschillende oxidatietoestanden en kleuren ontstaan. Zo leren ze over redoxreacties, elektronenoverdracht en de rol van mangaan als oxidator met visueel spectaculaire kleurveranderingen.