Hoe groen is de synthese van de ester van ethaanzuur en butaan-1-ol

Leerlingen maken zelf een ester door ethaanzuur en butaan-1-ol met een druppel geconcentreerd zwavelzuur te laten reageren in een verwarmd zandbad.
Ze berekenen vooraf hoeveel massa en volume ze van beide beginstoffen nodig hebben en voeren de synthese vervolgens veilig in de zuurkast uit.
Na het koken koelen ze het mengsel af, extraheren de gevormde ester met water en beoordelen de geur.
Daarna bepalen ze zowel de theoretische als de werkelijke opbrengst en berekenen ze het rendementspercentage.
Tot slot berekenen ze de E-factor en beoordelen ze hoe “groen” de synthese is op basis van afvalproductie en efficiëntie.