Water, wijn, melk of bier

Leerlingen zien in een demonstratie hoe een kleurloze vloeistof via chemische reacties verandert in “wijn”, “melk” en “bier” door achtereenvolgens indicatoren en neerslag- en zuur-base reacties. Ze analyseren de reacties, benoemen gevaren van de gebruikte stoffen en verklaren de waargenomen veranderingen aan de hand van chemische principes.